예전의 저는 자꾸 먹을 것이 떠오르면 그냥 참을성이 약해서 그런 줄 알았습니다. 아침을 건너뛰고 점심을 늦게 챙긴 날에도, 오후에 단맛이 당기면 제 탓부터 했습니다.그런데 며칠 동안 하루 흐름과 식탁 구성을 적어 보니 제 의지만의 문제가 아니었습니다.너무 오래 비워 둔 공백, 단백질이 적은 한 끼, 마시는 습관이 엉킨 하루가 겹치면 배 속은 꽤 솔직하게 반응했습니다.이 글은 제가 직접 바꿔 본 방식에 영양학 자료를 더해, 자주 찾아오는 공복감을 세 가지 흐름으로 정리한 내용입니다. 끼니 간격: 공복감이 빨리 찾아오는 이유 하루의 끼니 흐름이 들쭉날쭉하면 우리 안의 에너지 사용 과정도 안정되기 어렵습니다. 아침을 넘기고 첫 끼가 늦어지거나, 점심 뒤 저녁까지 공백이 길어지면 혈당 변동이 커질 수 있습니다...