음식을 잘 챙기려고 했는데, 이상하게 전보다 더 피곤하다고 느껴질 때가 있었습니다. 저도 처음에는 더 꼼꼼하게 챙기면 좋아질 줄 알았습니다.그런데 지나고 보니 먼저 필요했던 것은 생활을 더 복잡하게 만드는 요소를 덜어내는 일이었습니다. 매번 새롭게 차리려는 부담, 밤늦은 검색, 너무 길어진 공복 시간을 줄이자 무거움이 조금씩 줄었습니다.첫 번째, 매번 새롭게 차리려는 부담을 줄여야 했습니다처음 음식을 신경 쓰기 시작했을 때 저는 매일 다른 메뉴를 준비해야 제대로 하는 것처럼 느꼈습니다. 아침에는 오늘 먹을 것을 고민하고, 점심에는 저녁 메뉴를 생각하고, 밤에는 다음 날 장 볼 목록을 적었습니다. 처음 며칠은 꽤 뿌듯했습니다. 냉장고에 손질해 둔 재료가 보이면 괜히 마음이 든든했고, 나를 위해 뭔가 챙기고..